La característica TRUFA FRESCA (Tuber Melanosporum) es distintiva de nuestra marca y desde siempre simboliza el compromiso de la exclusiva calidad de nuestro producto, recolectandola de mediados de noviembre a mediados de marzo, en su punto óptimo de maduración para que esta llegue fresca al consumidor.
PARA PLATOS DE BUENA MESA | Nuestras trufas han sido elaboradas cuidadosamente siguiendo los mismos métodos tradicionales durante años.
Su intensa frescura y limpio sabor poseen el equilibrio perfecto de los minerales, permitiendo la creación de platos de sabor intenso y profundo.
